Details
ISBN/EAN: 978-3-95468-541-7
Einband: kartoniertes Buch
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Herausgeber:
Thomas Reiche
Thomas Reiche
Auflage:
1. Auflage 2018
1. Auflage 2018
Erschienen am:
25.09.2017
25.09.2017
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
92 S.
92 S.
Format (T/L/B):
0.6 x 21.1 x 14.8 cm
0.6 x 21.1 x 14.8 cm
Hersteller:
Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
ab@behrs.de
Averhoffstraße 10
DE 22085 Hamburg
www.behrs.de
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Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen
Beschreibung
Aus dem Inhalt von "Lebensmittelhygiene bei der Speisenversorgung in Krankenhäusern und sozialen Einrichtungen": Rechtliche und normative Grundlagen Produktion von Speisen Speisenverteilung und Ausgabe
